일상/요리 (1) 썸네일형 리스트형 영광의 상처가 남은 카레 여러가지 카레 영상을 참고해서 만들었따. 재료 양파: 많을수록 맛있을 것 같아서 큰 걸로 1개당근: 다 큰 어른이 돼도 물컹한 당근은 여전히 별로라 작은 걸로 1개돼지 안심: 300g (집 앞 정육점에서 사니까 4000원이었다. 카레할거라고하니까 작게 썰어주셨다)고체 카레: 4조각 (작년 겨울에 일본 놀러가서 바리바리 싸온 것 중에 하난데 드디어 처리!...) 그냥 가루여도 된다.물 500ml? 대충 농도 봐가면서 물 넣어서 정확하진 않은데 400ml 넣었다가 더 넣었다.버터 반숟가락 초콜릿 한조각 (이게 의외쥬?과정카레 만들 깊은 냄비에 기름을 넉넉히 넣고 달궈준다. 그 사이에 양파랑 당근을 깍두 썰기한다.달군 기름에 양파랑 당근을 넣고 볶는다. 이게 생각보다 한참 걸린다. 뚜껑 닫고 푹 쪄준다는 느낌.. 이전 1 다음
